カブと白菜と油揚げの味噌汁

KUNKUN1978
KUNKUN1978 @cook_40095225

カブ、白菜、油揚げの味噌汁。
このレシピの生い立ち
カブ、白菜、油揚げの味噌汁を作ってみました。

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材料

4人分
  1. カブ 1個
  2. 白菜 葉2〜3枚
  3. 油揚げ 1/2枚
  4. 鰹だし 大さじ1
  5. 味噌 適量
  6. 味の素 少々
  7. 約1000cc

作り方

  1. 1

    カブ、白菜、油揚げを小さく切ります。

  2. 2

    鍋に水を入れて火にかけ鰹だしを加えます。

  3. 3

    カブを先に入れます。

  4. 4

    白菜、油揚げを入れます。

  5. 5

    味噌、味の素を加えます。
    味噌を加える時は火を弱めてください。

  6. 6

    器によそったらできあがり。

コツ・ポイント

味噌を加えるときは火を弱めてください。
カブから茹でる。

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レシピ作者

KUNKUN1978
KUNKUN1978 @cook_40095225
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レシピ観覧ありがとうございます。(^-^)/最近忙しすぎてサボり気味です。(⌒-⌒; )つくレポいただいた方ありがとうございます(*^▽^*)Instagram (kunkun_1978) 趣味のロードバイクを中心に栃木県内近県のサイクリング写真などをアップしてます。
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