作り方
- 1
カブ、白菜、油揚げを小さく切ります。
- 2
鍋に水を入れて火にかけ鰹だしを加えます。
- 3
カブを先に入れます。
- 4
白菜、油揚げを入れます。
- 5
味噌、味の素を加えます。
味噌を加える時は火を弱めてください。 - 6
器によそったらできあがり。
コツ・ポイント
味噌を加えるときは火を弱めてください。
カブから茹でる。
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