揚げ時間短縮★かぼちゃの天ぷら
★あっつぁん★ @cook_40128581
難しいかぼちゃのカットもレンジで軟らかくして簡単楽々♪
このレシピの生い立ち
家庭菜園で収穫したかぼちゃが大量にあり、消費レシピを考えています～
サクサク衣の天ぷらで美味しかったです♪
(#^.^#)
みなさんも是非作ってみて下さいね！
揚げ時間短縮★かぼちゃの天ぷら
難しいかぼちゃのカットもレンジで軟らかくして簡単楽々♪
このレシピの生い立ち
家庭菜園で収穫したかぼちゃが大量にあり、消費レシピを考えています～
サクサク衣の天ぷらで美味しかったです♪
(#^.^#)
みなさんも是非作ってみて下さいね！
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃは、ふんわりとラップを掛け、レンジ500Wで1分～1分半温めます
- 2
かぼちゃを5mm幅にカットします
- 3
ボウルに、薄力粉・冷水・マヨネーズを入れ、衣液を作ります
- 4
かぼちゃに衣をつけます
-
- 5
170度の油で揚げます
-
- 6
熱々サクサクの天ぷらを召し上がれ～
-
- 7
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コツ・ポイント
既にレンジ加熱により、かぼちゃは軟らかめになっていますが、一応、爪楊枝を刺してスッと通るかどうか確認して下さいね
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