ピーマンとマグロ缶のあえ物
ゆみゆめこ @cook_40068981
缶詰は最初から味付いてるから、何もしなくてＯＫよー♪簡単にご飯のお供が出来まーす
このレシピの生い立ち
最近野菜高いけど、ピーマンやもやしとかは常に安いので…何とか美味しく簡単なレシピをー！と考えました
アプリでひらく作り方
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ピーマンは種とヘタを取って千切りにし、小さじ1程度の塩を振りかけ、揉みこんでおく
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味付きマグロ缶詰ー♪大阪には100均にも、スーパーにもあるけど他府県はどーかな？
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ピーマンがしんなりしたら余分な塩を洗い流し、水分をペーパーで拭き取ってから缶と和え、最後にごま油を一回し風味付けでかける
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コツ・ポイント
塩もみで苦味を出してしまえば、生のピーマンも美味しく食べれますよー♪
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