ブロッコリーのゴマおかか和え♥簡単☆
☆EMIs☆ @cook_40132731
レンジで3分☆パッと混ぜるだけの簡単副菜♥食卓にちょっと野菜が足りない時などに☆
このレシピの生い立ち
レシピと言うほどではありませんが、食卓に野菜が足りなかったので冷蔵庫にあったものでパッと作ってみました☆アスパラなどでも美味しいです♥
アプリでひらく作り方
- 1
ブロッコリーは食べやすい大きさに切り分け、茎は薄くスライスします。
- 2
洗ったブロッコリーを水気を切らずに耐熱容器やシリコンスチーマーに入れてレンジで3分加熱します。
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- 3
加熱が終わったらザルにあげておきます。
- 4
ボウルにブロッコリーと☆の材料を全部入れ、混ぜ合わせて完成です。冷たい方が良ければ冷蔵庫で冷やして下さい。
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- 5
レンジでの加熱時間は、硬めの仕上がりに設定してあるので、ブロッコリーの大きさやお好みの硬さによって調整して下さい。
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コツ・ポイント
耐熱容器やシリコンスチーマーで加熱するときは、ブロッコリーの水気は切らずに濡れたままで加熱して下さい。加熱後は水にさらすと栄養が逃げてしまうし、水っぽくなるのでそのままザルにあげておきます。
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