レンジで簡単!塩こんぶでバーニャカウダ風

こんぶのくらこん
こんぶのくらこん @cook_40044283

塩こんぶの旨味とガーリックの香りが食欲をそそる、バーニャカウダ風のレシピです。レンジで簡単に作れます!インスタ映えにも◎
このレシピの生い立ち
おもてなしをする時に、簡単におしゃれなものを提供できないかと思い考えました。オリーブオイルと塩こんぶの相性はバッチリです!

レンジで簡単!塩こんぶでバーニャカウダ風

塩こんぶの旨味とガーリックの香りが食欲をそそる、バーニャカウダ風のレシピです。レンジで簡単に作れます!インスタ映えにも◎
このレシピの生い立ち
おもてなしをする時に、簡単におしゃれなものを提供できないかと思い考えました。オリーブオイルと塩こんぶの相性はバッチリです!

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材料

2人分
  1. 塩こんぶ 5g
  2. にんにく 1片(約8g)
  3. オリーブオイル 50ml(1/4カップ)

作り方

  1. 1

    今回は「くらこん塩こんぶ」を使います。

  2. 2

    みじん切りにしたにんにくをラップで包み、電子レンジ600Wで約30秒加熱する

  3. 3

    耐熱容器に2、塩こんぶ、オリーブオイルを加えて電子レンジ600Wで約40秒加熱すれば完成

  4. 4

    お好きな野菜やパンをつけてお召しあがりください。

コツ・ポイント

レンジで塩こんぶを加熱しすぎると塩こんぶが焦げる場合がございますので、ご注意ください。

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