黒胡麻のバーニャカウダ風

自由が丘ママ☆なおみ
自由が丘ママ☆なおみ @cook_40064435

胡麻とアンチョビの組み合わせが絶妙!!
にんにくのゆでこぼしもなしの簡単バーニャカウダ風です。
このレシピの生い立ち
にんにくが少し苦手なので、にんにくの少ないものを作ってみたくて。大好きな胡麻を入れて風味をUPしてみました。

黒胡麻のバーニャカウダ風

胡麻とアンチョビの組み合わせが絶妙!!
にんにくのゆでこぼしもなしの簡単バーニャカウダ風です。
このレシピの生い立ち
にんにくが少し苦手なので、にんにくの少ないものを作ってみたくて。大好きな胡麻を入れて風味をUPしてみました。

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材料

2~4人分
  1. アンチョビペースト 小2
  2. オリーブオイル 大2
  3. *にんにく(すりおろし) 少々
  4. 黒すり胡麻 大2~3

作り方

  1. 1

    小鍋に*を入れて、混ぜながら弱火で3~5分ほど加熱する。

  2. 2

    黒すり胡麻を入れてさらに2~3分加熱する。

コツ・ポイント

にんにくと黒すり胡麻はお好みの量で調節してください。にんにくはなくてもおいしいです。

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自由が丘ママ☆なおみ
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