トマトとアボカドのサラダ柚子胡椒ポン酢

YandAkyoto
YandAkyoto @cook_40063593

あっさりと和風に。
このレシピの生い立ち
大好きなポン酢しょうゆとゆず胡椒。合わせてみたらもっと美味しくなりました。辛いのがお好みの場合はゆず胡椒を増やしてください。

トマトとアボカドのサラダ柚子胡椒ポン酢

あっさりと和風に。
このレシピの生い立ち
大好きなポン酢しょうゆとゆず胡椒。合わせてみたらもっと美味しくなりました。辛いのがお好みの場合はゆず胡椒を増やしてください。

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材料

2人分
  1. トマト 1個
  2. アボカド 1個
  3. 玉ねぎ(スライス) 1/8個分
  4. ゆず胡椒 小2
  5. ポン酢しょうゆ 大1
  6. 味の素(無くても可) パララっと

作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄くスライスして冷水にさらし、水気をよく切っておく。

  2. 2

    トマトとアボカドは半分に切ってスライスする。

  3. 3

    ゆず胡椒とポン酢しょうゆを良く混ぜて味の素をパララッと振り入れてドレッシングを作る。

  4. 4

    1.2をお皿に盛って3.をかけて出来上がり!

コツ・ポイント

トマトはキリっと冷やしておいてください。

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YandAkyoto
YandAkyoto @cook_40063593
に公開
イタリア系オーストラリア人の夫(これも料理好き)と二人、毎日コマゴマとお料理しています。私はアメリカ、夫はイタリアとオーストラリアに住んでいた経験から、かなりフュージョンなもの(妙な物、とも言う)を作ります。私はサバアレルギー持ち、あれ程酷かった小麦粉&グルテンアレルギーは治り、パンや普通のパスタが食べれるようになって幸せをかみしめる今日この頃です。
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