野菜も一緒に＊鶏肉の甘辛焼き
ちょこ＊choco @cook_40079246
がっつり味で野菜も肉も美味しく食べれます♪
このレシピの生い立ち
がっつり系で何でも美味しく食べれる万能なタレがあると便利だなと思って。
野菜も一緒に＊鶏肉の甘辛焼き
がっつり味で野菜も肉も美味しく食べれます♪
このレシピの生い立ち
がっつり系で何でも美味しく食べれる万能なタレがあると便利だなと思って。
作り方
- 1
野菜を輪切り等 食べ易いサイズに切っておく。
★の調味料を合わせておく。 - 2
油を入れて塩をパラパラと全体に振ったフライパンに、鶏肉を皮を下にして入れて中火で焼く。
- 3
皮がこんがりしたら奥に寄せ、空いてるスペースに野菜を並べる。
鶏肉に6~7割がた火が通ったら全部裏返して蓋をする。 - 4
弱中火で火が通るまで焼いたら蓋を取り合わせておいた★を鶏肉を中心に絡める。
照りが出たら器に盛る。
ごまはお好みで。 - 5
*こちらは何にでも合わせやすい万能スープです^^
ID:19380059 -
コツ・ポイント
使う野菜によって入れるタイミングは変わりますが、味は割と何でも合うと思います。固すぎる野菜はレンジで温めてからがいいかも。
人参ピーマン玉ねぎ等 冷蔵庫の余りものでOK！
写真は米茄子とオクラ。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19882891
