ほうれん草or小松菜の胡麻和え♥

kiiyon
kiiyon @cook_40130243

ほんのり甘い優しいお味です♥写真はほうれん草です^_^
このレシピの生い立ち
母の味を再現してみました^_^

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材料

  1. ほうれん草or小松菜 1束
  2. ●すり胡麻 大さじ4 ※炒り胡麻大さじ3をすると大さじ4になります♪
  3. ●砂糖 大さじ1.5
  4. ●醤油 大さじ1弱

作り方

  1. 1

    ほうれん草or小松菜を根本まで洗って色よく湯がき(またはレンチン1.5分)冷水にとって水気を切り、5cmくらいに切る。

  2. 2

    ●を全てボールに入れてよく混ぜ、ほうれん草or小松菜を加え、まんべんなく和えたら出来上がり♪

  3. 3

    ブロッコリーもおすすめです♪

コツ・ポイント

ほうれん草、小松菜はあまり茹で過ぎないように♪

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レシピ作者

kiiyon
kiiyon @cook_40130243
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メニューのマンネリ化を打破するため、皆さんの素敵なレシピを大いに活用させていただいております(^_^)自分レシピも少しずつアップしていきますので是非お試し下さい♪
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