オクラとミョウガの梅かつおあえ

くまぼぉ
くまぼぉ @cook_40121841

夏のさっぱり一品
このレシピの生い立ち
さっぱりした一品がほしくて。

オクラとミョウガの梅かつおあえ

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材料

  1. オクラ 一袋(8本)
  2. ミョウガ 1本
  3. 梅干し 1個
  4. 鰹節 一袋
  5. めんつゆ(3倍濃縮) 小さじ2
  6. 小さじ1

作り方

  1. 1

    オクラは茹でて食べやすい大きさに切る。ミョウガは千切りに。
    梅干しは種を取って叩いておく。

  2. 2

    1をボールに入れ、鰹節一袋とめんつゆ、水をあえて出来上がり。
    お好みでゴマを。

コツ・ポイント

冷蔵庫で冷やして食べると美味しくいただけます。

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