まいたけ入り♡豚肉とごぼうのきんぴら
クックYQJU1R☆ @cook_40269559
豚肉でガッツリ！まいたけ入りで 一味ちがったきんぴらに ピリ辛でごはんがすすみます
メインのおかずにどうぞ ^_^
このレシピの生い立ち
まいたけが 余ってたので アレンジしてみました ♪
まいたけ入り♡豚肉とごぼうのきんぴら
豚肉でガッツリ！まいたけ入りで 一味ちがったきんぴらに ピリ辛でごはんがすすみます
メインのおかずにどうぞ ^_^
このレシピの生い立ち
まいたけが 余ってたので アレンジしてみました ♪
作り方
- 1
ごぼうは 表面をこそげ取り、細切りにし 水にさらしておきます。
- 2
豚肉は食べやすい大きさに切ります。フライパンに油を入れ豚肉、まいたけを炒めます。
- 3
２に ごぼうを入れ 水を入れたらふたをし、やわらかくなるまで煮ます。
- 4
調味料を入れ 煮汁がなくなるまで 炒めます。最後に七味唐辛子を入れたら完成です。
コツ・ポイント
ごぼうは 歯ごたえが残るくらいにします
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19883511
