作り方
- 1
鶏モモ肉一口大に切り、酒、おろし生姜、醤油いれもみこみ、片栗粉まぶしたら油で揚げ切る
- 2
ソース作り。おろしニンニク、醤油、砂糖、ケチャップ、コチュジャンいれ混ぜたら電子レンジで30秒温めゴマ油混ぜ合わせておく
- 3
1の唐揚げが温かいうち2のソースにあえ白ごまふりかけ完成
コツ・ポイント
特になし
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