麺類のお弁当★豚しゃぶうどん
チェリーまま４９ @cook_40062299
暑い夏には喉越しの良い麺類のお弁当が嬉しいですよね。
このレシピの生い立ち
暑い季節には、喉越しの良い麺類のお弁当が一番！
保冷剤を入れて、冷たく冷やして食べてね。
麺類のお弁当★豚しゃぶうどん
暑い夏には喉越しの良い麺類のお弁当が嬉しいですよね。
このレシピの生い立ち
暑い季節には、喉越しの良い麺類のお弁当が一番！
保冷剤を入れて、冷たく冷やして食べてね。
作り方
- 1
冷凍さぬきうどんを少し固めにゆでます。ザルに取り、冷水で冷やしたら、しっかり水分を切ります。
- 2
お花型にくり抜いたニンジン、斜め半分に切って、薄い方に５か所、切れ目を入れた赤ウインナー、絹サヤを下ゆでします。
- 3
薄焼き卵をお花型にくり抜きます。たくさん作って冷凍しておくと便利です。
- 4
しゃぶしゃぶ用の豚肉をゆで、冷水に取り、ペーパーで水分を切ります。
- 5
お弁当容器にうどんを入れ、具をトッピングします。タコさんの目（黒ゴマ）はメイプルシロップではりつけています。
- 6
食べる直前に、麺つゆを直接うどんにぶっかければ、麺がほぐれて食べやすくなりますよ。
-
- 7
麺類のお弁当★豚しゃぶうどん が「麺類」の人気検索でトップ10入りしました。 2014/06/13
コツ・ポイント
うどんは、コシのある冷凍讃岐うどんを使用しています。
お花にんじん、お花たまご、豚しゃぶなどは、冷凍しておくと便利ですよ。
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