夏のちらし寿司

酢飯を作る。配合はtama-maさんのレシピ2104529を参考にさせてもらいました。

温泉卵を作る。カップラーメンの空にお湯を注いで、卵を10分つけこみます。

キュウリは薄切りにして、塩(分量外)であえておきます。

トマトは小さく食べやすい大きさに切ります。

酢飯を皿に盛り、上に、キュウリ、トマト、カリブ、サーモンをちらし、真ん中を窪ませます。

窪みに温泉卵を落とし、すりごま、マヨネーズ、海苔を細かくちぎったものをちらして完成です。