魚の香草ソテー
マルチーズミモザ @cook_40059043
安売りしてたヒラマサを使って香草ソテーを作ってみました。
このレシピの生い立ち
醤油味に飽きてきたので香草ソテーを作ってみました。レモンを振りかけてるのでさっぱりしてます。
魚の香草ソテー
安売りしてたヒラマサを使って香草ソテーを作ってみました。
このレシピの生い立ち
醤油味に飽きてきたので香草ソテーを作ってみました。レモンを振りかけてるのでさっぱりしてます。
作り方
- 1
☆の材料を魚にまぶして１５分ぐらい置きます。
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- 2
ローズマリーとミントの葉を取り除いて薄力粉をまぶしてオリーブオイルでソテーしたらできあがり！
- 3
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- 4
サラダと一緒に盛り付けてみました。
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コツ・ポイント
レモンは結構大目にかけたほうが美味しいかも。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19886778
