優しいミートソース

yharapeko
yharapeko @cook_40185618

味付けシンプル、とっても簡単
このレシピの生い立ち
1歳4ヶ月になる息子も食べられるようにミートソースを作りました。

優しいミートソース

味付けシンプル、とっても簡単
このレシピの生い立ち
1歳4ヶ月になる息子も食べられるようにミートソースを作りました。

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材料

大人2-3人分
  1. 合挽き肉 125g前後
  2. 玉ねぎ 大1個
  3. トマト 中2個
  4. えのき 1パック
  5. コンソメ 1個
  6. ケチャップ 大さじ5〜
  7. おたふくソース なし〜大さじ1
  8. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    えのきをみじん切りに

  2. 2

    玉ねぎも♪目が痛い〜

  3. 3

    トマトは湯むきをして、細かく刻んで(ホール缶でも)

  4. 4

    えのき、玉ねぎを炒めて〜しんなりしたら!

  5. 5

    ひき肉を入れてさらに炒めて〜

  6. 6

    トマトを入れてまた炒めて〜

  7. 7

    あとはコンソメを削り入れ、ケチャップ、ソースを投入!
    塩コショウで味を整えて出来上がり!

  8. 8

    こども向けに作っているので、味が物足りなければお好みで追加してください♪

  9. 9

    小分けにしてストック冷凍〜。マカロニゆでてぶっかけるだけでも、ごはんにまぜてチーズをかけてあげても〜。

コツ・ポイント

ちゃちゃっと作れます。市販のミートソースは保存料などはいっていて子供にはあまり食べさせたくないので、自分で作ります。

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