牛乳大量消費!野菜たっぷりミルクスープ★

ユッチー花 @cook_40123618
余った牛乳をスープに!野菜たっぷりで栄養満点!子供も食べやすく大喜びです♪
このレシピの生い立ち
子供が1度に野菜をたくさん食べれる方法を考えてたとき、ちょうど牛乳が余ってたので思い付きました。
牛乳大量消費!野菜たっぷりミルクスープ★
余った牛乳をスープに!野菜たっぷりで栄養満点!子供も食べやすく大喜びです♪
このレシピの生い立ち
子供が1度に野菜をたくさん食べれる方法を考えてたとき、ちょうど牛乳が余ってたので思い付きました。
作り方
- 1
白菜はざく切り、玉ねぎはくし切り、ニンジンはいちょう切り、ベーコンは短冊切り、かぼちゃは適当な大きさに切ります。
- 2
鍋に油(分量外)をしき、ベーコンと玉ねぎを炒めます。
- 3
しんなりしてきたらニンジンと白菜を入れさっと炒め、Aとかぼちゃを入れ中火から弱火にします。(煮たたせないように注意)
- 4
沸騰してきそうになったら弱火にし、かぼちゃが柔らかくなるまで煮ます。(木べらでゆっくりかき混ぜてください)
- 5
最後に塩コショウで味を整えたら完成です♪
- 6
いろいろ具材をお好みのものにアレンジができます!ぜひお試しあれ♪
- 7
2017/8/24 トップ10入りしました~✨ありがとうございます♪♪
- 8
2017/9/11 かぼちゃを1/8に減らし、パプリカ・しめじを入れてみました✨とてもおいしいですよ♪
コツ・ポイント
ブクブクと沸騰させないことです。沸騰しそうになったら火力を落とすか、木べらでゆっくりかき混ぜます。
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