作り方
- 1
ｷｸﾗｹﾞは水で戻す。
ﾀｹﾉｺは食べやすい大きさに切り、卵はほぐしておく。
ｵｲｽﾀｰｿｰｽ、酒、醤油、砂糖を混ぜる - 2
ﾌﾗｲﾊﾟﾝに油を熱し、ﾀｹﾉｺ、ｽﾅｯﾌﾟｴﾝﾄﾞｳを炒め、ｷｸﾗｹﾞを加え混ぜ合わせた調味料を入れます。
- 3
塩、胡椒を入れて、味を整えて卵を加え完成
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