今夜はお家焼き鳥〜♬ *すき焼き巻き*

Madamロシェ
Madamロシェ @cook_40103294

串焼きなのに本当にすき焼きの味が楽しめます♡
タレが焦げた香ばしい香りがたまりません。
このレシピの生い立ち
私が大好きな焼き鳥屋さんの人気メニューです。
今では我が家の定番になりました♡

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材料

4人分
  1. 牛薄切り肉 4枚
  2. ネギ 1/2束
  3. えのき 1袋
  4. すき焼きのたれ 大さじ1
  5. 卵黄 お好みで

作り方

  1. 1

    牛薄切り肉1枚を広げてネギ、えのきを巻きます。

  2. 2

    間をあけて串を2本刺します。

  3. 3

    市販のすき焼きのたれを塗りながら焼きます。串と串の間を切って出来上がり♬卵黄を添えて。

コツ・ポイント

すき焼きのたれを少し煮詰めて、後からかけても美味しいです♡

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レシピ作者

Madamロシェ
Madamロシェ @cook_40103294
に公開
日本全国あちこちを飲み歩き、日々、酒に合う料理を考案中です(∘¯̆ᘢ¯̆)و
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