れんこんと水菜のマスタードソースサラダ
Mariko” @cook_40088074
れんこんと水菜のシャキシャキ感とマスタードソースの風味が絡み合ったおいしいサラダです。
このレシピの生い立ち
新鮮でおいしそうな水菜とれんこんが手に入ったので、「れんこんと水菜のマスタードソースサラダ」を作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
れんこんは半月切りにして、酢と塩少々を加えた湯で、さっとゆでる。
- 2
水菜は塩少々を加えた湯でゆでる。
- 3
ツナ缶詰は油を切る。
- 4
ボウルでＡを混ぜ、れんこん、水菜、ツナ缶を加え混ぜ合わせる。
コツ・ポイント
酢を入れることで、ソースにまろやかさが出てきます。
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