月末の味方!厚揚げステーキ丼!

wasaisai
wasaisai @cook_40270028

厚揚げを焼肉のタレで味付けした簡単ボリューム満点の丼です( ´ ▽ ` )ノ
このレシピの生い立ち
子供と2人のお昼ご飯にササッと作れるものを考えました。

月末の味方!厚揚げステーキ丼!

厚揚げを焼肉のタレで味付けした簡単ボリューム満点の丼です( ´ ▽ ` )ノ
このレシピの生い立ち
子供と2人のお昼ご飯にササッと作れるものを考えました。

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材料

2人分
  1. 厚揚げ(四角でも三角でもOK) 一丁分
  2. きゅうり 1/2本
  3. 青ネギ 適量
  4. 焼肉のタレ 50cc
  5. マヨネーズ 適量
  6. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    厚揚げを2センチ角くらいのさいの目に切る。
    三角の厚揚げの場合は一口サイズより少し小さめに切る。

  2. 2

    きゅうりは千切りに。青ネギは小口切りにしておく。

  3. 3

    フライパンを熱し、サラダ油少々をいれ、厚揚げを炒める。熱が通ったら、焼肉のタレを投入して味を絡める。

  4. 4

    丼にご飯を盛り、その上に厚揚げとタレをかける。さらに千切りきゅうり、青ネギをのせ、マヨネーズをかけて完成!

コツ・ポイント

特になし

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手描き友禅職人の作る節約レシピと言うと聞こえが良いビンボー飯レシピ置き場。
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