ネギラー用の青ネギの卵焼き

焼肉部
焼肉部 @cook_40050370

大量のネギが食べたくなったら、
卵焼きでネギをかみしめて。
このレシピの生い立ち
ネギが食べたかったから

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材料

2人分
  1. 青ネギ(小口切り) 1カップ
  2. 鶏卵 3個
  3. 小さじ1
  4. だしの素(顆粒) 小さじ1

作り方

  1. 1

    ネギを小口切りにする。

  2. 2

    全ての材料をさっくり混ぜて、フライパンで焼く。

  3. 3

    焼くときはフタをして。

  4. 4

    お好みの感じに火が通ったら、強火にして、滑りを良くし、皿に移して完成。

コツ・ポイント

お好みで、ソース、マヨネーズ、鰹節、ケチャップ等々をつけてお召し上がりください。

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レシピ作者

焼肉部
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に公開
高田純二の適当さと、松岡修造の満ち溢れたやる気が融合されたような料理が理想。
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