しらすとネギの玉子焼き

fuka6616
fuka6616 @cook_40157155

玉子焼きにしらすとネギを入れてボリュームたっぷり!お弁当にも。
このレシピの生い立ち
しらすとネギがあったので、お弁当のおかずに玉子焼きを作りました。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. 玉子 2個
  2. 青ネギ小口切り 大さじ大盛1
  3. 釜揚げしらす 大さじ大盛1
  4. 少々
  5. 砂糖 小さじ1/2
  6. 科学調味料 少々

作り方

  1. 1

    ネギを小口切りにします。

  2. 2

    ボールに玉子を割りほぐし、しらすとネギ、調味料を入れて混ぜます。

  3. 3

    玉子焼き用のフライパンに油をひき、玉子液の半量から3分の1の量を入れてクルクル巻きます。

  4. 4

    3を2~3回繰り返し玉子焼きを作ります。

コツ・ポイント

玉子液の調味料は、お好みの味付けにして下さい。しらすに塩気があるので、いつもの玉子焼きより塩の量を控えめに入れると美味しいですよ。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

fuka6616
fuka6616 @cook_40157155
に公開
夫と娘の三人家族、40代主婦です。仕事終わりにでもパパっと簡単に作れるものを中心に投稿しています。子供の頃から料理が好きで、よく家で母に教わりながら作っていました。今は少しずつ娘に教えています。
もっと読む

似たレシピ