しらすとネギの玉子焼き

fuka6616 @cook_40157155
玉子焼きにしらすとネギを入れてボリュームたっぷり!お弁当にも。
このレシピの生い立ち
しらすとネギがあったので、お弁当のおかずに玉子焼きを作りました。
作り方
- 1
ネギを小口切りにします。
- 2
ボールに玉子を割りほぐし、しらすとネギ、調味料を入れて混ぜます。
- 3
玉子焼き用のフライパンに油をひき、玉子液の半量から3分の1の量を入れてクルクル巻きます。
- 4
3を2~3回繰り返し玉子焼きを作ります。
コツ・ポイント
玉子液の調味料は、お好みの味付けにして下さい。しらすに塩気があるので、いつもの玉子焼きより塩の量を控えめに入れると美味しいですよ。
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