☆簡単☆肉巻き豆腐の照り焼き
PATTIE◎ @pattie_recipe
お肉を巻くことでボリュームが出て、お豆腐がメイン料理にもなります＾＾
タレがよく絡んでてご飯との相性も抜群です～♪
このレシピの生い立ち
お豆腐をメイン料理にしたくて考えてみました。
豆腐にお肉を巻くことでヘルシー過ぎない、丁度良いボリュームのメイン料理になりました＾＾
アプリでひらく作り方
- 1
豆腐をキッチンペーパーで包み、レンジで600w2分加熱し、粗熱をとる。
- 2
◎を合わせる。
玉ねぎは5mm幅に切り、しめじは石突きを切ってほぐす。
-
- 3
フライパンに油をひき、玉ねぎとしめじを炒め、お皿にあけておく。
-
- 4
豆腐を6等分にスライスする。
-
- 5
豆腐に豚肉を巻き、薄力粉をまぶす。
-
- 6
フライパンに油を軽くひき、⑤を両面焼く。
余分な油が出たらキッチンペーパーで吸い取る。 -
- 7
合わせた◎と③を加え、豆腐に絡ませながら煮詰め、お皿に盛る。
-
- 8
刻みねぎを散らして完成です。
- 9
タレがよく絡んでて美味しいです～♪
是非、出来立ての熱々を食べて下さいね＾＾
-
- 10
2016.6.24
話題入りしました♪
れぽ下さった皆様、ありがとうございました！ -
- 11
2016.10.17
レシピ本に掲載して頂きました♪
本当に嬉しいです！
有り難うございました！ -
- 12
2016.11.18
プレミアム献立に選んでいただきました♪
有り難うございました！ -
- 13
2017.4.21
プレミアム献立に選んで頂きました＾＾
有り難うございました♪
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- 14
2019.12.15
クックパッドニュースで紹介していただきました♪
ありがとうございます(*^^*) -
- 15
2021.9.14
クックパッドニュースで紹介していただきました！
ありがとうございます♡ -
コツ・ポイント
豚バラ肉は豆腐に巻き付けれるよう、長いものを使って下さい＾＾
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