♡黒豆しぼり甘納豆♡常備おやつ
★shisan★ @cook_40242332
丹波黒豆使用！日持ちするので常備おやつに最適(*ﾉﾉ)ついつい食べ過ぎちゃいます（笑）
このレシピの生い立ち
大好きな『黒豆しぼり』を作ってみました！
♡黒豆しぼり甘納豆♡常備おやつ
丹波黒豆使用！日持ちするので常備おやつに最適(*ﾉﾉ)ついつい食べ過ぎちゃいます（笑）
このレシピの生い立ち
大好きな『黒豆しぼり』を作ってみました！
作り方
- 1
黒豆煮（甘さ控えめに炊いたもの）をザルにあけ汁気をしっかりきります。
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- 2
バットに広げ1日乾燥させます。乾いた黒豆をオーブンで更に乾燥させます。120℃ 30分〜、時々混ぜて下さい。
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- 3
黒豆がシワになり程よい硬さになればOK！バットに移し冷まします。ボールなどにグラニュー糖と粉砂糖を入れその中でまぶす。
-
- 4
しっかりまぶせたら完成です(*ﾉﾉ)
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コツ・ポイント
●黒豆をしっかり乾燥させる‼
●よく冷ましてからグラニュー糖
をまぶしてね！
●私は大量に作り冷蔵庫で保存してます！
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