作り方
- 1
大根1センチ程の輪切りにして面取りし、★と大根を鍋に入れ火にかけます。
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- 2
先の鍋が沸騰したら、切り込みの入れた手羽先と☆を加えて弱火で15分。
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- 3
火を止め15分程大根に味をしましたら完成です♡
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コツ・ポイント
火を止めて余熱調理がポイント♡
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大根は味がしっかり染みてトロトロ♪手羽先もお箸で簡単に崩せるほどホロホロ！ごはんのおかずに、お酒のおつまみに最高です！
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その他のレシピ
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