海苔の佃煮★ごはんですよ風

ポンチョーヌ
ポンチョーヌ @cook_40269042

ごはんですよ風の佃煮です。
ご飯がすすみますよー♪
このレシピの生い立ち
手巻き寿司で余った焼き海苔をリメイクしてみました。

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材料

小瓶サイズにいっぱい
  1. 焼き海苔(大判) 3枚
  2. 150ml
  3. 醤油 大さじ2
  4. 砂糖 大さじ2
  5. みりん 大さじ2

作り方

  1. 1

    小鍋に小さめに海苔をちぎって水を入れて2、3分ふやかす

  2. 2

    ふやけたらスプーンなどで細かく叩きながら弱火で煮る

  3. 3

    鍋に砂糖、醤油、みりんを入れて水分を飛ばすように煮て完成

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レシピ作者

ポンチョーヌ
ポンチョーヌ @cook_40269042
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