山芋or長芋でスピード1品！
bkkhitomin @cook_40075991
山芋を擦るのがちょっと面倒な時に、混ぜるだけのあっという間レシピ。
このレシピの生い立ち
山かけ以外の食べ方を考えました。
山芋or長芋でスピード1品！
山芋を擦るのがちょっと面倒な時に、混ぜるだけのあっという間レシピ。
このレシピの生い立ち
山かけ以外の食べ方を考えました。
作り方
- 1
山芋or長芋は皮を剥いてビニール袋に入れたら、麺棒や底のしっかりしたコップなどで叩いて潰す。
- 2
梅干しは種を取って梅肉を叩いてペースト状にする。他の材料も入れて袋の中でよく混ぜたら出来上がり〜〜！
コツ・ポイント
山芋は少し塊が残る方がシャキシャキと食感がイイです。かくし味で麺つゆ少々を加えても。
簡単！シンプル！がモットーです。タイのフリーペーパー『ＷＯＭ』にてお料理コラム連載していました。つくれぽ、嬉しいです！ありがとうございます♪毎日チェックしています(^_^)つくれぽして下さった方々ありがとうございます！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19893083
