作り方
- 1
にんじんを一口サイズに切り、シリコンスチーマーに入れて、レンジで１分半チンをする
- 2
ほうれん草は沸騰した鍋で30秒ほど茹で、水で冷やした後、水気をとってから５cm間隔で切る
- 3
油をひいたフライパンににんじんとほうれん草を入れ、バター・しょうゆ・塩コショウで味を整え、出来上がり★
- 4
上記で使用したフライパンにもやしを入れ、塩コショウ・中華あじで味を整える
- 5
もやしをしなっとなるまで炒めたら、ごま油をかけ風味がついたら出来上がり★
コツ・ポイント
シリコンスチーマーを使うと時短になります！材料は上記のものでなくても、冷蔵庫に残っている野菜で大丈夫です(^^)
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