簡単ガトーショコラ!お子様もご一緒に!

れおとら。
れおとら。 @cook_40129110

発達障害の息子が手伝いたい、と言ったガトーショコラ。ほとんど遊びです。
このレシピの生い立ち
簡単で美味しいガトーショコラが食べたかったです。生クリームはレシピ使用の残りで、息子が好きですし。私は嫌いです。息子、生クリーム担当、私、ケーキ担当です。

簡単ガトーショコラ!お子様もご一緒に!

発達障害の息子が手伝いたい、と言ったガトーショコラ。ほとんど遊びです。
このレシピの生い立ち
簡単で美味しいガトーショコラが食べたかったです。生クリームはレシピ使用の残りで、息子が好きですし。私は嫌いです。息子、生クリーム担当、私、ケーキ担当です。

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材料

4人分
  1. チョコレート 200g
  2. 無塩バター 150g
  3. 砂糖(グラニュー糖) 20g
  4. 生クリーム(牛乳でも可) 50g
  5. 卵(Lサイズ) 3個

作り方

  1. 1

    材料です。発達障害の息子のお手伝い魂炸裂のため一口チョコにしました。

  2. 2

    ひたすらチョコを出しています。これなら小さなお子様にも手伝えます。

  3. 3

    卵以外の材料を鍋に投入しました。

  4. 4

    中火でチョコレートを溶かし、その後弱火で滑らかになるまで混ぜます。

  5. 5

    バターもチョコも溶けきったらゆっくり混ぜます。

  6. 6

    次に卵です。3個ですが双子ちゃんがいたので4個になっています。

  7. 7

    そのまま溶いで5に投入、で構わないのですが息子のやる気に応えて息子にハンドミキサーをやってもらいました。

  8. 8

    飛び散るので私がボールを持ってうまくかわします。小さなお子様にも楽しめます。そして5のチョコを投入です。

  9. 9

    息子、飽きました。のでここで私が型にクッキングシートを敷き、生地投入です。

  10. 10

    余熱180度のオーブンで約20分焼きました。ふっくら〜

  11. 11

    冷やしたらショボボンですが、濃厚です。息子が好きな生クリームを乗せ(息子にハンドミキサー握らせた)完成!不格好だけど美味

コツ・ポイント

チョコとバターは完全に溶かしましょう。子供のお手伝いは楽しくなければ続きません。

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