中華風トマトソース
中華っぽいトマトソースを作って見たくて作りました
写真、撮り忘れました…
このレシピの生い立ち
創作料理が好きで作ってみました
作り方
- 1
ごま油、ラード、サラダ油をフライパンに入れ熱し、長ネギでネギ油を作ります
- 2
玉ねぎを入れ、中華だし顆粒を入れ軽く炒めます
- 3
軽く炒めたらホールトマト、ツナ缶、中華ペースト、豆板醤、甜麺醤、オイスターソース、胡椒をいれ少し煮込みます
- 4
軽くホールトマトの酸味が飛んだら完成です
コツ・ポイント
玉ねぎはシャキシャキしてる方が個人的には好きです
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