さつまいものはちみつ×しょうが煮

michiso3 @cook_40270163
風邪のひきはじめにも。はちみつが喉にやさしく、ジンジャーが身体を温めてくれます。さらにクコの実で栄養価UP☆
このレシピの生い立ち
風邪の前兆を感じる寒い日にクコの実を使った温かいものがつくりたくて。
他でみたレシピ『さつまいものしょうがシロップ煮』のはちみつアレンジです。
作り方
- 1
さつまいもは乱切りにし水にさらしておく。
- 2
しょうがと水2カップを鍋に入れて煮立てる。そこへ1とはちみつを入れて弱火で20分煮る。今回はオレンジはちみつを使いました
- 3
さらにクコの実を入れて2分煮る。
コツ・ポイント
甘いのでおかずになるかはご判断おまかせします。食後や間食でもいいですね。さつまいもなしで汁だけグツグツ熱くして飲んでも風邪の身体に効きそうです。
似たレシピ

さつまいものはちみつレモン煮
はちみつ&レモンは疲労回復&喉に優しい♡寒い時期・風邪っぴきさんにもおススメ♡温めても冷やしても美味しい副菜です♪


風邪にはコレ!はちみつ生姜湯
風邪には生姜!身体の内側から温めて風邪を追い出したいので、生姜も蜂蜜もたっぷり使いました。お大事に〜……


あんずとハチミツ生姜煮
冷えた身体を温めてくれるレシピです。あんずとハチミツのまったりとした甘味にピリッと辛い生姜が絶妙なアクセントに。


梨のはちみつ生姜煮
梨が喉の痛みに効く!?朝起きて喉が痛い時にいいかも…生姜が入っているので身体もポカポカしてきますよ!


お肌ツルツル❤︎クコの実ミントティー
栄養価の高いクコの実で美容、疲労回復効果が期待できます〜♪


喉や風邪のケアに☆はちみつ金柑生姜煮
金柑をハチミツと生姜で煮ました。風邪の流行する季節の喉ケアにポカポカと優しい爽やかな味が広がります。


風邪/喉痛に♪蜂蜜しょうが
風邪のひきはじめ、口内炎や喉の乾燥、また浮腫とりにも(^O^☆)しょうが紅茶もイイけど、蜂蜜しょうがも効きます♪


キウイのはちみつマリネ
2色のキウイをはちみつマリネにしました。クコの実で味と色味のアクセント。


薬膳がゆ
身体にいいといわれるクコの実、生姜、ねぎの入ったおかゆです。疲れてる時や風邪の時におすすめ。


棗(乾燥なつめ)とクコの実の炊き込みご飯
もうすぐ2歳になる息子もパクパク。栄養価の高い棗とクコの実をたくさん食べれます^_^


はちみつ大根葛湯
辛い咳や喉の痛みにはちみつ大根!さらに身体も温め腸の働きも整えてくれる葛湯!その合わせ技が我が家の定番♡


ジンジャーシロップ☆万能作り置き
はちみつと黒糖を使った生姜シロップです。煮詰めるだけで簡単です(*^^*)風邪予防に身体を温めましょう!


風邪に効く生姜入りポカポカハチミツレモン
風邪をひいた時に身体を温めてくれる飲み物です(^_^)ビタミンも取れるし、生姜で身体がポカポカです!甘くて美味しいです!


金柑と生姜のはちみつ煮
喉にいい金柑と体を温める生姜のはちみつ煮です。紅茶に入れて風邪の予防に♪


★薬膳食材★風邪に効くみぞれスープ
喉に優しいスープで風邪を治しちゃいましょう!


寒い冬にぴったり!はちみつゆず湯
お風呂上りや風邪をひいたときに飲みたくなるゆず湯。はちみつをプラスしお子様でも飲みやすく生姜で身体を芯から温めます。


鶏肉のはちみつ生姜煮
鶏肉がとっても柔らかく、はちみつと生姜で身体がぽかぽか温まります♪是非作ってみて欲しい一品です♪


風邪薬代わりに生姜柚子蜂蜜シロップ
身体を暖める生姜とビタミンCの柚子が風邪ひいた時喉に効きます。あ、別に風邪ひいてなくても飲んで大丈夫ですよ~♪


風邪に効く!はちみつレモン
風邪のひきはじめ、風邪予防など、喉にいいですよ(・∀・)


さつまいものチアシード煮
さつまいもの甘さに、クコの実が甘酸っぱさとチアシードのツブツブ感が絶妙にマッチします。


身体ポカポカ♪生姜はちみつ
身体に良い自家製はちみつしょうがです。


サツマ芋 くちなしの実 煮
くちなしの実 で 綺麗に なっちゃってぇ〜★


お弁当に☆さつまいもと人参の生姜煮♪
さつまいもと人参をしょうがとはちみつでやさしく煮ました。冷え性さんもポカポカあったまりますよ。おやつやお弁当に。


☆生姜とはちみつ入りミルクティー☆
効能たくさんのすてきな生姜☆風邪のひき始めにもぴったりです!実際、喉の痛みや咳が軽減したので、これはあなどれません!


さつまいものはちみつ生姜煮
お弁当に入れたりおやつにもなるので作っておくと便利な常備菜になります。おせち料理にもおすすめです。


ハニーナッツ♪くるみ・松の実の蜂蜜漬け
つくれぽ3件ありがとう!アンチエイジングに良い3つの食材(松の実+くるみ+クコの実)+蜂蜜の組み合わせ♪


身体が温まる しょうが入りレモンティー
しょうがは身体を温めレモンと蜂蜜は鼻と喉をすっきりさせてくれます。2014年9月話題入り感謝。


はちみつ生姜のほうじ茶
生姜とはちみつで身体ポカポカ。夏は冷やしても美味しい!


ハニーな大学いも
鳴門金時が余ったので大学いもに。たれにはちみつをいれ、クコの実も一緒に絡めました。紅あずまより鳴門金時は高いけどホクホクして美味しかったです。


クコの実とナツメと生姜煮
冷えや風邪対策に!ハチミツ or 砂糖を追加→甘いホットジュース鶏ガラスープやコンソメを追加→スープ赤ワインでも!

その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19894603