さつまいものはちみつ生姜煮

うさこのおうち @cook_40094213
お弁当に入れたりおやつにもなるので作っておくと便利な常備菜になります。おせち料理にもおすすめです。
このレシピの生い立ち
さつまいもで常備菜にしたくて作りました。
作り方
- 1
さつまいもはよく洗って1センチくらいの厚さに輪切りにする。水に10分さらす。
- 2
小鍋に水、はちみつ、生姜のチューブを入れて混ぜる。その中にさつまいもを入れる。
- 3
弱火で爪楊枝が刺さるまで煮る。
コツ・ポイント
弱火でゆっくり煮てください。
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