生ハムとモッツァレラチーズのサラダ

ゆずりん亭
ゆずりん亭 @cook_40257196

生ハムとモッツァレラチーズでカプレーゼ風のオシャレサラダ♪
おもてなしにも
このレシピの生い立ち
ワインに合うサラダを作りました。

生ハムとモッツァレラチーズのサラダ

生ハムとモッツァレラチーズでカプレーゼ風のオシャレサラダ♪
おもてなしにも
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ワインに合うサラダを作りました。

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材料

2人分
  1. 生ハム 12枚位
  2. モッツァレラチーズ 1個
  3. ルッコラ 1袋
  4. ミディトマト 3〜4個
  5. 少々
  6. 粗挽きブラックペッパー 少々
  7. オリーブオイル 大さじ2

作り方

  1. 1

    ルッコラは洗って水気を切る。

  2. 2

    ミディアムトマトは4当分にカットする。

  3. 3

    モッツァレラチーズは薄切りにする、

  4. 4

    ルッコラ、ミディアムトマト、モッツァレラチーズ、生ハムを盛り付け、塩胡椒、オリーブオイルをかける。

コツ・ポイント

レモン、バルサミコ酢など酸味をプラスしても美味しいと思います。

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