余った餃子のあんでレンコンのはさみ焼き♪
Ami¨mam @cook_40260048
レンコンのシャキシャキと餡が何とも美味しい
このレシピの生い立ち
餃子を作った時に余った餡があったので作りました*´｀*
余った餃子のあんでレンコンのはさみ焼き♪
レンコンのシャキシャキと餡が何とも美味しい
このレシピの生い立ち
餃子を作った時に余った餡があったので作りました*´｀*
作り方
- 1
レンコン一個を皮をむいて1cmほどにスライスして米のとぎ汁に付けておきます
- 2
五分ほど置いたレンコンをキッチンペーパーなどで水気を切ります
- 3
餃子の余ったあんをレンコンに挟む!
(余った案が少なければそこに玉ねぎ端っこのレンコンなどをみじん切りにして足します) - 4
小麦粉を両面につけてフライパンに油をひいて両面を焼いていきます♪蓋をしてください!
- 5
両面焼きあがったら完成♡
コツ・ポイント
餃子の餡の味は(鶏ガラ、ごま油、砂糖、みりん、醤油、だしの粉末)を混ぜると美味しいです*´｀*
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19895438
