ゆかり大根

saraママ
saraママ @cook_40059978

箸休めのつもりが、箸止まらない〜!やみつき常備菜です。綺麗なピンク色が食卓を簡単に華やかにしてくれます☆
このレシピの生い立ち
ゆかりの袋の裏に書いてあるレシピを私流にちょっぴり改良☆

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材料

  1. 大根 1/3本
  2. 小さじ1/2
  3. ゆかり 小さじ1〜
  4. 大さじ1/2〜

作り方

  1. 1

    大根を縦半分に割り、スライスしてさらに千切りにする。

  2. 2

    塩を振り、混ぜて水分を出す

  3. 3

    大根がしんなりして水分が出たら、ざるにあげて絞る。

  4. 4

    ゆかりと酢を入れ、よく和える。完成☆

コツ・ポイント

混ぜるだけぇー!!

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レシピ作者

saraママ
saraママ @cook_40059978
に公開
看護師。日々、時短料理!
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