作り方
- 1
白菜は3cm幅くらいにザク切り
- 2
豚ばら肉は5ミリ幅くらいに切る
- 3
フライパンに白菜の固い部分を入れる
- 4
その上に豚ばら肉を乗せ、残りの白菜をかぶせる
- 5
酒をふりかけ
しおコショウ、中華だしの素、レモン汁をかけ
ごま油を回し入れる - 6
蓋をして7、8分
白菜の固い部分が透明になったら出来上がり
コツ・ポイント
黒胡椒たっぷり入れると美味しい♪
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たっぷりの白菜…蒸す事によって、たくさん食べられます。粉末だしが入ってるので味はついていますが、ポン酢でサッパリどうぞ！
さっちゃんまなちゃん -
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