☆３色野菜のごま和え☆
☆栄養士のれしぴ☆ @eiyoushino_recipe
★★★つくれぽ100件 話題入りレシピ★★★
ほどよく甘くて食べやすい
彩りの良い胡麻和え＊
お弁当に入れても綺麗♪
このレシピの生い立ち
いろいろな残り野菜で胡麻和えにしたら
彩りもよく美味しかったのでレシピにしました♪
アプリでひらく作り方
- 1
ほうれん草はさっと洗い、５センチ幅に切る♪
にんじんは細切りに♪
もやしはさっと洗う♪ - 2
沸騰した鍋に
にんじん、もやし、
ほうれん草の茎の部分、葉の部分の順に入れ２分ほど茹で、
冷水に取り水気を絞る♪ -
- 3
ボウルに●の調味料を入れ混ぜ、
②を加えてよく和えて♪ - 4
出来上がり＊
-
- 5
2024年9月28日
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コツ・ポイント
野菜は硬いものから入れ、
人参は２分ほど、
もやしは１分、
ほうれん草の葉などはさっと茹でる程度に。
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