納豆とひき肉炒め〜夏バテ予防

みーぴよ @cook_40163122
ご飯がモリモリ進みます。
子供に作るときは豆板醤は入れません!
今回は合挽き肉を使用してます!
このレシピの生い立ち
料理上手の祖母から習いました!
納豆とひき肉炒め〜夏バテ予防
ご飯がモリモリ進みます。
子供に作るときは豆板醤は入れません!
今回は合挽き肉を使用してます!
このレシピの生い立ち
料理上手の祖母から習いました!
作り方
- 1
ニラはざく切り2㎝ぐらいに椎茸、人参は小さめざく切り、にんにくとしょうがはみじん切りにする。(チューブでもok)
- 2
フライパンを熱しごま油を入れたら中火でしょうが、にんにくを炒める。
香りが出たら1度皿に取り出す - 3
ミンチを炒める
- 4
1のにんじん、しいたけを炒める
更にニラも炒める
にんにく、生姜を戻す - 5
調味料も入れてよく混ぜる
- 6
最後に納豆を入れて炒めて全てに火が通ったら完成!
レタスやシソを巻いて食べると美味しいです。
コツ・ポイント
特になし!
簡単にできますよ〜
しょうが、にんにくはお好みの量を入れてください。
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