ネギ豚チーズ焼きうどん

クッキングsaku
クッキングsaku @cook_40094268

ネギと豚肉タップリの醤油味の焼きうどんにとろけるチーズをトッピング
美味しいか美味しくないかはあなた次第
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うどんしか無かったのでからの～思いつきです！

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材料

1人前
  1. 冷凍ゆでうどん １玉
  2. 豚コマ肉 80g
  3. 長ネギ 半本
  4. サラダ油 適量
  5. チューブニンニク 2cm
  6. チューブしょうが 3cm
  7. 昆布だし 小さじ半杯
  8. 鰹だし 小さじ半杯
  9. みりん 大さじ１杯
  10. 醤油 大さじ１杯
  11. とろけるチーズ ２枚

作り方

  1. 1

    フライパンにサラダ油をしき、ぶつ切りした長ネギをしんなりするまで炒める

  2. 2

    豚肉を投入し火が通ったら寄せとく

  3. 3

    チンして解凍したうどんをフライパンにサラダ油をしきみりん、昆布だし、鰹だし、醤油を入れて軽く炒める

  4. 4

    具材を加え混ぜて皿に盛り、とろけるチーズをトッピングしてチンして完成

コツ・ポイント

具材には味付け無しでうどんのほうにしっかり味付けする
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