♪優しい甘さキャロット蒸しパン♪
ino2 @cook_40095196
人参がほんのり香る優しい甘さの蒸しパンです^_^更に蒸しパンをトースターで焼けばまるでケーキに変身します♪
このレシピの生い立ち
家庭菜園の美味しい人参を貰ったので ^_^
♪優しい甘さキャロット蒸しパン♪
人参がほんのり香る優しい甘さの蒸しパンです^_^更に蒸しパンをトースターで焼けばまるでケーキに変身します♪
このレシピの生い立ち
家庭菜園の美味しい人参を貰ったので ^_^
作り方
- 1
人参はビニール袋に入れて電子レンジで加熱して柔らかくします(600ワットで3〜4分)
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- 2
全ての材料を混ぜて型の底を10回叩いて空気を抜き、ラップを掛けて電子レンジ600ワット5分30秒後、はい出来ました^_^
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- 3
型から出してあら熱が取れたらもう食べられます♪サクッとさせたい場合は蒸しパンを型から外してトースターで5分程焼く♪
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- 4
焼けたらケーキクーラーか、網か、ザル等に載せて冷まします。写真は粉ふるいを裏返した物です ^ ^
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- 5
焦げ目強すぎましたが、蒸しパンからケーキに変身 ^_^
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- 6
お好みで粉砂糖をふったらキャロットケーキの完成です♪人参の甘さでハチミツや粉砂糖の量を調整してくださいね♪
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- 7
※材料は人参の重さで水分量が変わります。( ) と「 」の分量を合わせてくださいね
- 8
画像の物は夜作り、朝までトースター内で冷ましてから粉砂糖を振りました 中はふんわりで外側はサクッとしていて美味しいです♪
コツ・ポイント
人参はすりおろしたり、フードプロセッサーを使用するとより細かくなりますが、人参が好きな方は丸ごと加熱してから潰す方法がオススメです。粒が少し残り、人参をほのかに感じることが出来ます^ ^
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19896536
