:粉ミルク大量消費米粉クッキーアレルギー

☆エミーナ☆
☆エミーナ☆ @cook_40050538

グルテンフリー卵不使用。簡単なのにおいしい米粉のクッキーです。食感は軽くてサクサク♪お腹に溜まるのでダイエット食にも!

このレシピの生い立ち
特にありません

:粉ミルク大量消費米粉クッキーアレルギー

グルテンフリー卵不使用。簡単なのにおいしい米粉のクッキーです。食感は軽くてサクサク♪お腹に溜まるのでダイエット食にも!

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材料

  1. 米粉 40g
  2. 粉ミルク 40g
  3. 豆乳or牛乳or水 極少量

作り方

  1. 1

    ボールに米粉と粉ミルクを入れ、ほんの少しづつ水分を入れぽろぽろにする

  2. 2

    ぽろぽろになったら、手でこねる。
    だんだん、ひとまとまりになります

  3. 3

    鉄板にクッキングシートをしき、お好みの形にして並べる

  4. 4

    オーブンは予熱なしで180度で13分焼いたら完成

  5. 5

    小麦粉バージョン➡レシピID : 19895601
    サクッしっとり食感

  6. 6

    おからバージョン➡しっとり食感レシピID : 20266262

コツ・ポイント

・生地の固さはひとまとまりになるように、水分を少しづついれて様子をみてください。入れすぎるとすぐに緩くなるので要注意です。

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☆エミーナ☆
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☆食いしん坊万歳☆結婚前まで料理経験0でしたが、今では、冷蔵庫の余り物でアレンジ料理ができるように!とにかくある材料で、なるべく安く簡単で美味しい料理を作るのがモットーです♪お砂糖は三温糖を使ってます。つくれぽくださった皆様ありがとうございます♩とっても励みになります☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆レシピは随時ブラッシュアップ中です♩※お菓子はバターのかわりにココナッツオイルを使用
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