豚肉で梅しそチーズのはさみ焼き
クローバー！ @cook_40084770
青じその大量消費に！さっぱりだけどボリューム満点
このレシピの生い立ち
さっぱりでボリュームのあるもの！とリクエストされたので考えました
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉をチーズが挟めるように切り目をしっかり入れます
- 2
肉叩きで叩いて一回り大きくします 塩をふります
- 3
青じそ、梅干しをみじん切りにしてめんつゆ、チーズを入れてよく混ぜます
-
- 4
肉の間に、和えたチーズを入れてしっかり端を押さえておきます
- 5
フライパンで両面焼いたら出来上がり
コツ・ポイント
焼くときに油はひかないで少量の水を入れて蒸し焼きにするとヘルシーにできます！あまり強火にしないように 固くなります
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