旨辛スタミナ丼
夏の暑い日だから食べたい！ちょっと辛いスタミナ丼です。
このレシピの生い立ち
温泉卵の作り方も紹介しているのでぜひ見てください(＾＾)
作り方
- 1
ニンニクは薄切り、豚肉は1口大に玉ねぎはくし切りにする。
- 2
豚肉、玉ねぎ、ニンニクを炒める。ごま油を使うと風味アップします
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- 3
調味料を入れて少し水気が飛ぶまで炒めます
辛さが足りない時は豆板醤を増やしてみてください - 4
ご飯に盛り付けて完成です
コツ・ポイント
お好みで温泉卵やチーズ、マヨネーズをかけても美味しいです(๑´ڡ`๑)
暑い日炒めるのがめんどくさい時は少量の水で具に少し火を通してから炒めると時短＆その間涼めます(笑)
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