肉みそかまぼこ
こんちゃんの幸せ食 @cook_40236287
肉みそがボリュームアップさせて、おつまみに最適
このレシピの生い立ち
肉みそが余ってしまったので、かまぼこ挟んだらどうかと思い作ってみました
肉みそかまぼこ
肉みそがボリュームアップさせて、おつまみに最適
このレシピの生い立ち
肉みそが余ってしまったので、かまぼこ挟んだらどうかと思い作ってみました
作り方
- 1
ボウルに、鶏ひき肉、みそ、砂糖、酒、豆板醤を入れてよく混ぜる
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- 2
ボウルに、ふんわりラップをし600Wのレンジで1分加熱し、1度取り出し混ぜ再度1分加熱し肉に火が通るまで繰り返す
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- 3
かまぼこは、1cm幅に切って真ん中に切り込みを入れきゅうりは、斜め切りにする
- 4
かまぼこの切り込みにきゅうり、肉みそを挟んで、白いりごまをちらし完成
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コツ・ポイント
肉みそを作る際のレンジのワット数は、ご家庭のレンジで調整して下さい
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