水菜と長芋のサラダ

kyohu
kyohu @cook_40116119

水菜のシャキシャキ感と長芋のネバネバが、マッチしてます♪
このレシピの生い立ち
居酒屋の水菜サラダを参考にしてみました!

水菜と長芋のサラダ

水菜のシャキシャキ感と長芋のネバネバが、マッチしてます♪
このレシピの生い立ち
居酒屋の水菜サラダを参考にしてみました!

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材料

2人分
  1. 水菜 1袋
  2. 長芋 5cm
  3. 刻み海苔 少々
  4. すりごま 大1
  5. しょうゆ 大2
  6. 大1
  7. ごま 大1

作り方

  1. 1

    水菜は洗ってざく切りに、長芋は皮をむいて千切りにします。

  2. 2

    ボウルに水菜と長芋を混ぜて少しネバネバさせます。

  3. 3

    しょうゆ・酢・ごま油をよく混ぜて、2にかけます。

  4. 4

    器に3を盛り、すりごまと刻み海苔をかけたら完成です♪

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