菊芋入りコンソメジュリアン

すろーぽーく
すろーぽーく @cook_40056266

菊芋を活用したくて、いつものスープに入れてみました
このレシピの生い立ち
食べるインシュリンと言われる菊芋を活用したくて、いつものコンソメジュリアンに入れてみました

菊芋入りコンソメジュリアン

菊芋を活用したくて、いつものスープに入れてみました
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食べるインシュリンと言われる菊芋を活用したくて、いつものコンソメジュリアンに入れてみました

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材料

4人分
  1. ベーコンライス 3枚
  2. 玉ねぎ(スライス) 1/2個
  3. 人参(千切り) 50グラム
  4. 菊芋 50グラム
  5. 4カップ
  6. コンソメスープの素 2個
  7. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    ベーコン、玉ねぎ、にんじん、菊芋を千切りにする。

  2. 2

    鍋に水と①のベーコンと野菜と、コンソメスープの素を入れて、火にかける

  3. 3

    玉ねぎが透き通って、野菜に火が通ったら、塩コショウで味を調えて完成

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