やわらかー噛みきりやすい。かしわもち。
skybluemoo @cook_40167840
生地にあらかじめ砂糖まぜているので、じかんがたってもやわらかーぃ。
このレシピの生い立ち
毎年、こどもの日には柏餅をつくります。
イベント気分をあじわうには手作りー。
アプリでひらく作り方
- 1
上新粉、さとう、片栗粉を大きめの耐熱容器にいれまぜる。
- 2
お湯をいれて、ぐるぐる。
レンジ600㍗で6分。まぜてみて、加熱まだなら追加。
- 3
麺棒にみずをつけながら
滑らかつやつやになるまでよーくつく。
色つけたいときはここで。 - 4
生地をゴムベラで18等分にわけ
水をつけた手のひらで楕円形にのばしてラップにのせ
あんこをくるむ。
ラップで包む。 -
- 5
個別ラップなのでお供えしやすいでしょ(゜-゜)(。_。)
-
コツ・ポイント
つくときは麺棒にくっつかないよう水をしっかりつけます。
小さめにするとこどもでも食べきりやすい。
てのひらの親指のしたの丘のところでむにーっと押して生地を伸ばすといいかんじ。
リアクション
レシピ作者
個性的な3人男子育成中。おもいついたものを、簡単にをモットーに。食べるの大好き❤おいしいものを日々研究(*´ω｀*)記録用にレシピアップ。元魚屋で、調理師免許ありーの、、、いまはアパレル勤務。
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