丸ごとピーマン
nairioken @cook_40270593
居酒屋で食べたピーマンが美味しくて家で作ってみました。
このレシピの生い立ち
ビールに合う、おつまみを居酒屋で見つけて作ってみたらピーマンの苦手な子供も食べてくれました！
アプリでひらく作り方
- 1
ピーマンは洗ってキッチンペーパーでで水分をふく
- 2
熱したサラダ油にピーマンを入れ素揚げにする
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- 3
別の鍋に☆を入れ、沸騰させ、揚がったピーマンを入れて4〜5煮て、出来上がり。
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コツ・ポイント
一晩、冷蔵庫で寝かして食べる方が美味しく食べれます。
味付けは、いつも目分量なので大体です。
自分のお好みの味にして下さい。
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