簡単シンプルな一品♪ 大根の煮物
くろうさぎ、れもん @cook_40053404
簡単な調味料の配合で大根を入れて、煮込むだけ。もう１品欲しいかな〜っという時にも、便利です。味が濃いのでお弁当にも。
このレシピの生い立ち
椎茸の煮物( ID:19903420 )の後の煮汁が勿体なかったので、大根を入れて、ついでに大根の煮物を作りました。
ライスブランオイルはお好みで、無くてもokです。
凄い簡単な一品です。
アプリでひらく作り方
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レシピID : 19903420
椎茸の煮物で出来た煮汁を使って。
煮汁じゃない時は、調味料配分は材料に記載してある物で。 -
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大根を輪切りにして。
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煮汁（調味料☆）の中に入れて、クッキングペーパーで落とし蓋をして、１０分くらい煮込んだら出来上がり。
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椎茸の旨味が染み込んだ美味しい大根の煮物が出来上がり♪
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コツ・ポイント
煮汁が無くても、調味料を入れてクッキングペーパーで落とし蓋をし、煮立つまで中火〜強火、煮立ったら弱火にして１０分くらいで完成です。
煮汁を使った場合、水分が足りないようであれば、水を少し追加して。（味は濃いので大丈夫だと思います。）
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